{"id":14277,"date":"2026-04-27T20:56:50","date_gmt":"2026-04-27T20:56:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gouvernement.gov.bf\/?p=14277"},"modified":"2026-04-27T20:56:50","modified_gmt":"2026-04-27T20:56:50","slug":"snc-2026-lancement-de-la-competition-en-art-culinaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gouvernement.gov.bf\/?p=14277","title":{"rendered":"SNC 2026 : lancement de la comp\u00e9tition en art culinaire"},"content":{"rendered":"\n
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Le ministre de la Famille et de la solidarit\u00e9 a proc\u00e9d\u00e9 le 27 avril 2026 au lancement de la comp\u00e9tition d\u2019art culinaire de la 22e \u00e9dition de la Semaine nationale de la culture (SNC). L\u2019Institut national de formation des personnels de l\u2019\u00e9ducation (INFPE) de Bobo-Dioulasso a servi de cadre \u00e0 cette c\u00e9r\u00e9monie de lancement.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019art culinaire est une fois de plus au rendez-vous de la 22e \u00e9dition de la biennale de la culture burkinab\u00e8. Plusieurs mets locaux et boissons sont soumis \u00e0 l\u2019appr\u00e9ciation du jury charg\u00e9 de d\u00e9signer le vainqueur. La comp\u00e9tition culinaire a pour objectif de valoriser les mets locaux, la culture et les traditions culinaires des r\u00e9gions de notre pays.<\/p>\n\n\n\n

Pour le Lieutenant-colonel Passowend\u00e9 P\u00e9lagie KABRE, \u00ab l\u2019art culinaire est une expression profonde de notre identit\u00e9. Il ne se limite pas \u00e0 la pr\u00e9paration des aliments. Il traduit un savoir-faire, une cr\u00e9ativit\u00e9 et une m\u00e9moire collective qui traversent les g\u00e9n\u00e9rations \u00bb. A travers chaque plat, c\u2019est une histoire qui se raconte, des valeurs qui se transmettent et une identit\u00e9 qui s\u2019affirme, a soulign\u00e9 le ministre charg\u00e9 de la Famille.<\/p>\n\n\n\n

Dans le contexte actuel de notre pays marqu\u00e9 par une dynamique d\u2019affirmation de nos valeurs, la promotion de la consommation locale rev\u00eat une importance particuli\u00e8re. C\u2019est en ce sens que le Lieutenant-colonel P\u00e9lagie KABRE a invit\u00e9 les comp\u00e9titeurs \u00e0 faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9, d\u2019excellence et d\u2019authenticit\u00e9. Elle a souhait\u00e9 que les diff\u00e9rentes r\u00e9alisations soient \u00e0 la hauteur de la richesse de notre patrimoine culinaire afin de contribuer \u00e0 renforcer le rayonnement de notre cuisine.<\/p>\n\n\n\n

La gastronomie burkinab\u00e8 \u00e9tant un reflet de la richesse de nos terroirs et de la diversit\u00e9 de nos cultures, la comp\u00e9tition culinaire constitue un espace de transmission, d\u2019\u00e9changes et d\u2019apprentissage entre professionnels, passionn\u00e9s et jeunes talents. <\/p>\n\n\n\n

Le Service d\u2019information du Gouvernement<\/p>\n\n\n\n

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